，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“日韩大秀在线”或在建中(173家是加盟)，另200家酒店待签约(全部为加盟店)。酒店集团的各个品牌继续受到加盟商的追捧。全方位整合营销策略2015年发力中档市场酒店集团席执官孙坚表示,展望2015年，尽短时间内市场没有明显的反弹预期，但我们仍然对中国的整体旅住宿市场保持长期的

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改观当前饮业征税还存在以下题：进项抵扣项目较少;餐饮连锁企业跨区域结算重复付;随着餐饮连锁扩张的不推进，在增税进项税抵扣上，涉及到不同领域不同税率抵扣题建1减轻企业税费负担，改善营商环境建对关系民生的餐饮业小规模纳税人饮企业执简易税3%的征收率;

重视吸纳大学毕业生，遗憾的，大学生并不领情，一不太愿意从事线服务岗位大学生如果选择酒店行业，一都盯酒店管理岗位，但实际上，酒店绝大多数的理岗位从一线员工做起的，酒店经理最始的工作服务生或迎员。在扩张海方，王健林提到，万达全球扩张的大划在文娱。

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